Dieta e Nutrição

Macarrão, patês e spreads para sanduíches na mesa festiva: 10 fotos de receitas

Qualquer mesa festiva é impossível de imaginar sem sanduíches apetitosos, torradas e canapés. Este é sempre um lanche saudável e rápido que irá adicionar força ao seu intervalo para o almoço e é útil na estrada.

Sanduíches ou pastas para sanduíches podem ser feitos de produtos que são deixados da preparação de saladas. Tente evitar que o gosto de um componente interrompa o sabor do outro.

Tome nota dos deliciosos sanduíches dos produtos disponíveis. Para arrumar lindamente a mesa festiva, prepare o pão em forma de fatias quadradas, redondas e triangulares. Espalhe-os com um spread de sua escolha, decore o topo com legumes, pedaços de cogumelos e carne e verduras picadas.

Pasta de peixe enlatada

  • sardinha (ou outro enlatado) em óleo - 1 pc;
  • pepino fresco - 1 pc;
  • ovos cozidos - 1-2 pcs;
  • verdes (endro ou cebola) - ao seu gosto;
  • maionese gordura média - 30 ml.

Separe o peixe no óleo do líquido, remova os ossos, corte a polpa com uma faca ou garfo. Ovo e pepino esfregam em um ralador médio, espremer o suco da massa de pepino. Combine todos os ingredientes com maionese, mexa até obter uma consistência pastosa. Imediatamente espalhe a torrada e trate os convidados.

Pasta de Frango Defumado

  • filé de frango defumado - 200 g;
  • maionese com baixo teor de gordura - 2-3 colheres de sopa. l;
  • ovo cozido - 1 pc;
  • queijo processado - 90 g;
  • alho - 1 fatia;
  • rábano de mesa - 2 colheres de chá;
  • tomates frescos - 1-2 pcs.

Pressione o alho pela prensa, misture com a mesa rábano e maionese. Corte a polpa de frango, pique o queijo e o ovo em um ralador. Misture todos os ingredientes com o molho, coloque fatias de pão, coloque fatias finas de tomates por cima.

Pasta de fígado de galinha

  • fígado de galinha - 200 g;
  • cebola pequena - 1 pc;
  • endro fresco - 2 raminhos;
  • alho - 2 dentes;
  • cream cheese - 30-40 g;
  • maionese - 25-30 ml.

Para os pedaços fritos do fígado, jogue as cebolas picadas finamente, coloque um pouco de frio, soco com um liquidificador. Pressione o alho por uma prensa, misture com o endro picado, maionese e cream cheese. Combine e misture bem as duas massas. Pasta pronta espalhada em fatias de pão cortadas em fatias.

Macarrão com arenque salgado

  • filé de arenque levemente salgado - 150 g;
  • queijo processado - 90 g;
  • cebolinha ou verduras - a pedido;
  • maionese média gordura - 50 ml.

Descasque o filé de peixe, pique finamente. Usando um ralador, esfregue o queijo, pique os verdes. Derrame os ingredientes com maionese, misture, coloque a mistura em fatias de pão, secas em uma torradeira.

Macarrão vegetariano com feijão e cogumelos

  • feijão branco enlatado - 150 g;
  • Champignon em lata - 10 peças.
  • cebolinha - 2-3 pёnshka;
  • Ervas provençais - 1 pitada;
  • molho de soja ou sal como desejado.

Jogue o feijão enlatado em uma peneira no copo líquido. Moer em um liquidificador cogumelos, feijão e cebolinha picada. Polvilhe com um monte de ervas aromáticas, sal ou adicione uma gota de molho de soja. Use patê de corda e sanduíches.

Pasta de fígado de bacalhau

  • fígado de bacalhau - 160-200 g;
  • qualquer queijo duro - 50 g;
  • cebola verde picada - 1 colher de sopa. l;
  • ovos cozidos - 2-3 pcs;
  • maionese com baixo teor de gordura - 1-2 colheres de sopa. l

Moer o fígado de bacalhau de qualquer maneira conveniente para você. Ovos e queijo esfregaram em um ralador com células médias. Encha maionese com produtos preparados, misture.

Esta receita é ótima para pães feitos com pão pita. Mas faça melhor com antecedência para que fique bem encharcado.

Pasta de fígado bovino cozido

  • maionese - 50 ml;
  • fígado bovino cozido - 150 g;
  • passas sem sementes - 1 punhado;
  • cenoura cozida - 0,5 pcs;
  • sal e especiarias - ao seu gosto.

Ferva miudezas, depois esfrie e rale em um ralador grande. Cenoura também esfregue. Anexá-lo passas lavadas, fígado. Tempere com maionese, polvilhe com especiarias, adicione.

Macarrão De Peixe Defumado

  • qualquer filé de peixe fumado - 150 g;
  • coalhada de cereais - 200 g;
  • Mostarda francesa - 1-2 colher de chá;
  • creme azedo - 100 ml;
  • verduras e sal - na ponta de uma faca.

Moer o peixe, moer com queijo cottage até ficar homogêneo. Adicione mostarda e verduras picadas ao creme azedo. Derrame o peixe e o molho de queijo cottage, adicione sal, se necessário. Espalhe os croutons previamente preparados.

Frango Cozido

  • carne de frango cozido - 200 g;
  • queijo pastoso cremoso - 90 g;
  • ameixas - 10 pcs.
  • alho e sal a gosto;
  • miolo de noz moído - 1 punhado;
  • maionese - 2 colheres de sopa. l;
  • Especiarias caucasianas - na ponta de uma faca.

Pique as ameixas, lave em água morna, pique filé de frango, misture com miolo de nozes. Prepare um molho de maionese e cream cheese, adicione temperos, alho ralado. Derrame molho com produtos preparados, sal a seu gosto.

Massa de carne de krill

  • carne de krill (você pode substituir o caranguejo) - 100 g;
  • alho - 1 dente;
  • ovos cozidos - 2 pcs.
  • casca de limão esmagada - 1-2 pitadas;
  • queijo processado - 2 pcs.
  • iogurte sem açúcar - 4 colheres de sopa. l

Pique finamente a carne do krill, adicione os ovos ralados e o queijo. Adicione o alho moído e as raspas de limão ao iogurte. O molho resultante mistura no volume, espalhar sobre pão fatiado figurado.