Dieta e Nutrição

Rissóis de peixe

Tendo um pedaço de massa folhada em estoque, você pode rapidamente, quase em meia hora, preparar "Starfish", ou seja, tortas com peixe.

Para acelerar o processo no recheio, usa-se comida enlatada, mas peixe fresco será apropriado aqui, pouco antes de colocá-lo nos hambúrgueres, você precisa trazê-lo à prontidão. A fim de dar mais viscosidade e sabor, o peixe sem gordura é aromatizado com queijo chips e cebola zazharkoy.

Produtos de rissóis de peixe

Então os ingredientes são:

  • massa folhada - 450 g,
  • Cebola - 1 pc.
  • gema de ovo - 1 pc.
  • queijo - 150 g,
  • conservas de peixe em óleo - 240 g,
  • rast. óleo - 20 ml.

Cozinhar

Pique as cebolas e frite em óleo.

Escorra o óleo do alimento enlatado. Adicione o queijo ralado ao purê de peixe.

Para mudar os filhotes aqui. Misture tudo.

Cortar um pouco da massa folhada. Enrole-o em 0,5 cm e corte em 2 partes iguais. Deixe o resto da massa ficar na geladeira.

Em uma metade, delineie ligeiramente a forma de uma estrela com um molde (isso é necessário para que o recheio não sobressaia além da figura, caso contrário as metades da torta não aderirão bem). Coloque o recheio no centro da estrela alvo. Umedeça a segunda metade da massa com água.

Ligue as duas metades da massa.

Cortando as estrelas cortadas para que o recheio ficasse estritamente no centro.

Coloque o "Starfish" em uma assadeira. Forno incluído a 190 graus.

Para a gema, adicione 2 colheres de sopa. colheres de água, razbolt e graxa esta mistura de tortas de peixe.

Asteriscos serão assados ​​por 15 minutos.

Em questão de minutos, acabou sendo um ótimo complemento para o chá, e apenas ter um lanche com essas tortas de peixe é um prazer, pois sob a crosta “Starfish” há um peixe permeado com queijo, saboroso e saudável!

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